副菜
ポリ袋で簡単！＊大根のすりごま塩昆布和え＊
投稿日2019/09/26
更新日2019/09/26
調理時間10分
サッと作れるので、あと一品にオススメ！！ シャキシャキ大根が良い箸休めになりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆白ごま…体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
材料4人分
- 大根1/2本
- すりごま大さじ4
- 塩昆布大さじ5〜6(約30g)
- ごま油・砂糖各大さじ1
作り方
ポイント
1時間近く漬けてもまた食感が変わり、味が馴染んで美味しいですよ^ ^
- 準
大根→細切りにする。
- 1
ポリ袋に大根、すりごま、塩昆布とごま油・砂糖を加え、よく揉み混ぜ、10分置いたら出来上がり！
レシピID
380518
質問
作ってみた!
- なべこ
2020/04/08 10:25
旦那さんもお姑さんも美味しいと喜んでくれました(*'ω'*) 会社から帰ってすぐできるので嬉しいです。 ポリ袋レシピはよく活用してますので、どんどん レシピお願いいたします(*^-^*)
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)