主菜
レンジで出来ちゃう！＊親子煮＊親子丼に◎めんつゆ使用で簡単！
15分
親子丼にしても、そのままでも美味しい！定番親子煮が電子レンジで出来ちゃいます^ ^ めんつゆ使用で味付けも簡単ですよ！！ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
作り方
下準備
鶏もも肉→ひと口大に切る。 玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って5mm位の薄切りにする。 卵→黄身を崩す程度に軽く溶く。- 1
耐熱容器に、A めんつゆ120cc、みりん・酒各大さじ2、水80ccと玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で ①8分加熱。 上下を返して、再度ラップをかけて、 ②4分加熱。
- 2
溶き卵を流し入れ、再度ラップをかけて ③1分づつ加熱して卵がお好みの硬さに加熱されたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
ポイント
電子レンジ500wの場合 ①9分36秒 ②4分48秒 ③1分12秒づつ になります^ ^ めんつゆ2倍濃縮の場合、180ccで水を60cc減らして下さい。 めんつゆ4倍濃縮の場合は、90ccで水を30cc足して下さい。 ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています。
レシピID：380961
更新日：2019/10/07
投稿日：2019/10/07
作ってみた！
ジュリエル2019/10/10 20:44
ありがとう御座います😊 明日の夕飯決まりました💕- ジュリエル
2019/10/10 13:28
こんにちは！ 2倍濃縮ですが水を60ccに減らすのではなく60cc減らして20ccにするとの事でしょうか
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