主菜
＊シャッキリもやしのひき肉乗っけ＊
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質11.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シャッキリもやしにひき肉炒めを乗っけました！ もやしたっぷりでボリューム満点！！ ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら、A 酢・オイスターソース各大さじ2、鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1、にんにくチューブ3cmを加え、汁気がほとんど無くなるまで炒める。
- 3
１のもやしに２を乗せ、お好みでごまを振ります^ ^
ポイント
もやしをレンジで加熱する場合は、 耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分45秒加熱。取り出して上下を返し、1分45秒加熱。2分置いたらザルにあげます^ ^
レシピID：381278
更新日：2019/10/16
投稿日：2019/10/16
