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副菜

ポリ袋で簡単!*小松菜の即席青菜漬け*

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  • 60

小松菜のシャキシャキが美味しい即席青菜漬けです。 ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

材料4人分

  • 小松菜
    2束(450g)
  • A
    小さじ1/4
  • A
    昆布茶又は昆布だしの素
    小さじ4
  • A
    砂糖・ごま油
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    小松菜→根元を切り、2cm幅に切る。

  • 1

    ポリ袋に小松菜とA 塩小さじ1/4、昆布茶又は昆布だしの素小さじ4、砂糖・ごま油大さじ2、酢大さじ1を入れて、揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

一晩漬けるとより味が馴染んで美味しいですよ^ ^

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作ってみた!

  • 244110
    244110

    2019/10/27 22:31

    小松菜の苦味は残りますか? 野菜が苦手な人も食べれる一品でしょうか?

質問