めんたいチューブで！＊2種のサーモンタルタル＊
投稿日2019/11/19
更新日2019/11/19
調理時間5分
やまやさんのめんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を使った簡単！絶品サーモンタルタルです^ ^ クラッカーや、バゲットに乗せて、おもてなしにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆パクチー…発汗作用、食欲不振、食後のお腹の張りに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に
材料4人分（4〜6人分）
- Aサーモン(刺身用)130g
- 赤玉ねぎ1/2玉
- パクチー10g
- めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)大さじ2
- Bサーモン(刺身用)130g
- アボカド1/2個
- イタリアンパセリ5g
- めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)大さじ2
- クラッカー適量
作り方
ポイント
やまやさんのめんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を使っています^ ^
- 準
赤玉ねぎ・パクチーは、みじん切りにする。 A サーモン(刺身用)130gは、5mm角に切る。 イタリアンパセリ→細かくきる。 B サーモン(刺身用)130gとアボカドは、5mm角に切る
- 1
A サーモン(刺身用)130gのサーモンと、赤玉ねぎ、パクチー、めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を混ぜ合わせる。
- 2
B サーモン(刺身用)130gのサーモンとアボカド、イタリアンパセリ、めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を混ぜる。
- 3
1と2をそれぞれ盛り付け、クラッカーを添える。
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質問
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
