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    副菜

    めんたいチューブで!*2種のサーモンタルタル*

    • 投稿日2019/11/19

    • 更新日2019/11/19

    • 調理時間5

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    やまやさんのめんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を使った簡単!絶品サーモンタルタルです^ ^ クラッカーや、バゲットに乗せて、おもてなしにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆パクチー…発汗作用、食欲不振、食後のお腹の張りに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

    材料4人分4〜6人分

    • A
      サーモン(刺身用)
      130g
    • 赤玉ねぎ
      1/2玉
    • パクチー
      10g
    • めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)
      大さじ2
    • B
      サーモン(刺身用)
      130g
    • アボカド
      1/2個
    • イタリアンパセリ
      5g
    • めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)
      大さじ2
    • クラッカー
      適量

    作り方

    ポイント

    やまやさんのめんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を使っています^ ^

    • 赤玉ねぎ・パクチーは、みじん切りにする。 A サーモン(刺身用)130gは、5mm角に切る。 イタリアンパセリ→細かくきる。 B サーモン(刺身用)130gとアボカドは、5mm角に切る

    • 1

      A サーモン(刺身用)130gのサーモンと、赤玉ねぎ、パクチー、めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を混ぜ合わせる。

    • 2

      B サーモン(刺身用)130gのサーモンとアボカド、イタリアンパセリ、めんたいチューブ(クリームチーズ明太味)を混ぜる。

    • 3

      1と2をそれぞれ盛り付け、クラッカーを添える。

    レシピID

    382675

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

    「料理家」という働き方 Artist History