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2019.11.29
分類副菜
調理時間： 5分
ID383174
市販の焼豚を使って簡単！
やっぱり焼豚とゆで卵は相性抜群！！
サラダだけでお酒も進む！！
おつまみにもオススメです^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
| もやし | 400g | |
| 万能ねぎ | 1束 | |
| 焼豚 | 100g(市販の焼豚切り落としを使いました。) | |
| ゆで卵 | 4個 | |
|
A
|
オイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 | 各大さじ1 |
|
A
|
ごま油 | 大さじ1 |
| ごま | お好みで |
オイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 各大さじ1、ごま油 大さじ1
を入れ、和えてからゆで卵を加えて軽く混ぜたら出来上がり！
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