主菜
＊舞茸と豚肉の白だしバター炒め＊
10分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質24.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
舞茸の旨味にバターのコク！白だしの風味も最高な一品！！ ちゃちゃっと炒めたら出来上がり♪ どんぶりにしてもいいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
作り方
下準備
豚肉→長いものは食べやすく切る。 舞茸→食べやすく裂く。 A 白だし大さじ3、砂糖大さじ1、ごま大さじ2を混ぜておく。- 1
フライパンにバターを熱し、豚肉を炒める。
- 2
豚肉の色が変わってきたら、舞茸を加えて炒め、油が回ったらA 白だし大さじ3、砂糖大さじ1、ごま大さじ2を加えて強火で炒め合わせたら出来上がり！
