副菜
簡単！やみつき！＊キャベツとしらすのナムル風
投稿日2019/12/17
更新日2019/12/17
調理時間10分
簡単！やみつき！キャベツとしらすのナムル風和えです^ ^ レンジでチンして和えるだけ！ おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料4人分
- キャベツ1/2玉
- しらす70g
- ごま油大さじ2
- 昆布茶・昆布だしの素小さじ2
作り方
ポイント
キャベツを電子レンジから取り出す際は火傷にご注意下さい！
- 準
キャベツ→ざく切りにする。
- 1
耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600w で6分半加熱したザルにあげ、粗熱を取ったら水気を絞る。
- 2
ポリ袋、又はボウルに、キャベツ、しらす、ごま油、昆布茶・昆布だしの素を加え、良く和えたら出来上がり！
レシピID
383820
質問
作ってみた!
夢さん2022/01/16 18:13
簡単で美味しかったです。 少しアレンジして彩りニンジンとポン酢足したら、うち好みの味になりました（ゴマ風味は穏やかになっちゃいます）。 簡単&シンプルなのでアレンジ豊富、いいこと教えてもらいました☆- 山本 真奈
2020/08/22 09:01
昆布出汁の代用になるものって、ありますか？？
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「キャベツ」の基礎
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
