レシピサイトNadia
副菜

*ブロッコリーと塩昆布クリームチーズのパスタサラダ*

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  • 15

クリームチーズのコクと塩昆布の旨味が効いた癖になるパスタです^ ^ おつまみにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株
  • ショートパスタ
    150g
  • クリームチーズ
    約70g
  • 塩昆布
    15g(大さじ3位)
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ブロッコリー→小房に分ける。

  • 1

    たっぷりのお湯に塩適量(分量外)をいれ、袋の表示通りにショートパスタを茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを入れて一緒に茹で、ザルにあげて水気を切り、ボウルに入れてオリーブオイルを絡める。

  • 2

    1に塩昆布とクリームチーズをちぎって入れ、和えたら出来上がり!

ポイント

クリームチーズは18gのポーションタイプを4つ使いました。

作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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