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    すみません  作りおきは何日くらい大丈夫でしょうか?

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    182794さん コメントありがとうございます^_^ 酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。^)

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ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢新玉ねぎ炒め*

15
鶏肉料理の
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2020.02.04

分類主菜

調理時間: 15分

ID385782

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

下味もぽん酢で簡単!!
新玉ねぎをたっぷり絡めて、癖になる味わいです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に


鶏肉料理 電子レンジ ポン酢 甘酢 鶏肉 鶏もも肉 簡単レシピ もも肉 おもてなし フライパン 玉ねぎ 簡単 ごま油 新玉ねぎ ごま
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材料4人分
鶏もも肉 2枚(約600g)
A
ぽん酢 大さじ1
片栗粉 大さじ3.5
新玉ねぎ 1個
B
ぽん酢 大さじ4
B
鶏ガラスープの素 小さじ1
B
砂糖 大さじ2
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
鶏むね肉でも美味しいですよ^ ^
  1. 新玉ねぎ→粗みじん切りにする。

    鶏もも肉→ひと口大に切り、ポリ袋に入れてA

    ぽん酢 大さじ1

    を揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。

    B

    ぽん酢 大さじ4、鶏ガラスープの素 小さじ1、砂糖 大さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがりと焼けたら、Bと新玉ねぎを加えて炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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