*もやしと小松菜のチーズチヂミ*

15

2020.02.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID 386476

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

もやしと小松菜から水分が出るので、水は入れません!
チーズがたっぷりでカリッと美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料(2枚分)
    もやし 200g
    小松菜 1束
    A
    2個
    A
    片栗粉・小麦粉 各大さじ3
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    ごま油 適量
    ぽん酢 お好みで
    ピザ用チーズ 90g
    作り方
    Point!
    今回は大きくつくりましたが、
    小さく作るとひっくり返すのが簡単です^ ^

    又、フライパン用ホイルシートを使うと簡単にひっくり返せますよ^ ^
    1. 小松菜→根元を切り、2〜3cmに切る。
    2. ボウルにもやしと小松菜とピザ用チーズとA

      卵 2個、片栗粉・小麦粉 各大さじ3、鶏ガラスープの素 小さじ2

      を入れてよく混ぜる。
    3. フライパンにごま油を熱し、1を半量加え形を整え、フライパンにごま油を熱して両面こんがり焼いたら出来上がり!

      ぽん酢を添えます^ ^
    13 335
    コメント・感想 Comment
    280653 さん
    2020.02.26 23:00

    美味しかったです!リピ決定!

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