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*もやしと小松菜のチーズチヂミ*

15

2020.02.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID386476

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

もやしと小松菜から水分が出るので、水は入れません!
チーズがたっぷりでカリッと美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

チヂミ フライパン チヂミ ヘルシー 節約 小麦粉 ピザ用チーズ 小松菜 おもてなし チーズ もやし フライパン 子供 簡単 ごま油

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材料(2枚分)
もやし 200g
小松菜 1束
A
2個
A
片栗粉・小麦粉 各大さじ3
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま油 適量
ぽん酢 お好みで
ピザ用チーズ 90g
作り方
Point!
今回は大きくつくりましたが、 小さく作るとひっくり返すのが簡単です^ ^ 又、フライパン用ホイルシートを使うと簡単にひっくり返せますよ^ ^
  1. 小松菜→根元を切り、2〜3cmに切る。
  2. ボウルにもやしと小松菜とピザ用チーズとA

    卵 2個、片栗粉・小麦粉 各大さじ3、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を入れてよく混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、1を半量加え形を整え、フライパンにごま油を熱して両面こんがり焼いたら出来上がり!

    ぽん酢を添えます^ ^
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コメント・感想 Comment
280653 さん
2020.02.26 23:00

美味しかったです!リピ決定!

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