旬の芽キャベツをたっぷりと^ ^ ガリバタレモンのやみつき炒めです! 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、血行促進、デトックス ☆ 芽キャベツ…便秘、吹き出物、胃壁保護
下準備
むき海老→背ワタのあるものは取り、酒をまぶす。
芽キャベツ→縦半分に切る。
耐熱容器に芽キャベツを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分30秒加熱し、ザルにあげる。
フライパンにバターを熱し、1を入れて炒る。
芽キャベツにこんがり焼き色がついて来たら、むき海老を加えてサッと炒めてA レモン汁・砂糖・顆粒コンソメ各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加え、強火で炒め合わせたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
レシピID:386673
更新日:2020/02/23
投稿日:2020/02/23