レシピサイトNadia
    主菜

    *芽キャベツとむき海老のガリバタレモン炒め*

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    旬の芽キャベツをたっぷりと^ ^ ガリバタレモンのやみつき炒めです! 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、血行促進、デトックス ☆ 芽キャベツ…便秘、吹き出物、胃壁保護

    材料4人分

    • 芽キャベツ
      450g
    • むき海老
      300g
    • 少々
    • A
      レモン汁・砂糖・顆粒コンソメ
      各大さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • バター
      大さじ2
    • 乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    • 0

      下準備
      むき海老→背ワタのあるものは取り、酒をまぶす。 芽キャベツ→縦半分に切る。

    • 1

      耐熱容器に芽キャベツを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分30秒加熱し、ザルにあげる。

    • 2

      フライパンにバターを熱し、1を入れて炒る

    • 3

      芽キャベツにこんがり焼き色がついて来たら、むき海老を加えてサッと炒めてA レモン汁・砂糖・顆粒コンソメ各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を加え、強火で炒め合わせたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。

    ポイント

    レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^

    作ってみた!

    質問