主菜

*チーズカムジャジョン*じゃがいものチーズチヂミ

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  • エネルギー210kcal
  • 炭水化物29.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質27.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃがいもが生地のチヂミです^ ^ チーズとじゃがいもの相性抜群!! 朝ごはんや、子供達のおやつにも良く登場します^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料4人分

  • じゃがいも
    正味400g
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 片栗粉・小麦粉
    各大さじ1
  • 少々
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、すりおろすか、フードプロセッサーでペースト状にする。

  • 2

    1に、片栗粉・小麦粉、塩、ピザ用チーズを混ぜる。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、2をスプーンで落とし、丸く形を整えて、中火で両面こんがりと焼いたら出来上がり!

ポイント

じゃがいもは変色が早いので、生地を作ったら直ぐに焼いて下さい。 時間が経つと食感が変わるので、是非焼き立てを食べてください^ ^ タレは *ぽん酢+ごま油 *醤油+酢+砂糖+ごま油 *ぽん酢+マヨネーズ などでどうぞ^ ^

作ってみた!

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