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*鶏肉と春キャベツのレモンマヨ炒め*

15

2020.03.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID388533

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

旬の春キャベツと鶏肉のやみつきレモンマヨ炒めです^ ^
ごま油で炒めてから最後に絡めるので、カロリーオフタイプのマヨネーズでも大丈夫ですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

鶏肉料理 フライパン 時短 マヨネーズ キャベツ 春キャベツ レモン 簡単レシピ 鶏肉 鶏もも肉 胡椒 もも肉 フライパン やみつき ごま油 簡単 ごま
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
春キャベツ 正味350g
塩・胡椒・酒 少々
ごま油 適量
A
マヨネーズ 大さじ2〜3
A
レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
春キャベツの炒め具合はお好みでどうぞ^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。

    春キャベツ→1cm幅に切る。

    A

    マヨネーズ 大さじ2〜3、レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1

    →混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、春キャベツを加えて炒め、Aを加えてサッと混ぜて出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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