*鶏肉と春キャベツのレモンマヨ炒め*

15

2020.03.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 388533

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

旬の春キャベツと鶏肉のやみつきレモンマヨ炒めです^ ^
ごま油で炒めてから最後に絡めるので、カロリーオフタイプのマヨネーズでも大丈夫ですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

    材料

    4人分
    鶏もも肉 2枚
    春キャベツ 正味350g
    塩・胡椒・酒 少々
    ごま油 適量
    A
    マヨネーズ 大さじ2〜3
    A
    レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    春キャベツの炒め具合はお好みでどうぞ^ ^
    1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込む。

      春キャベツ→1cm幅に切る。

      A

      マヨネーズ 大さじ2〜3、レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1

      →混ぜておく。
    2. フライパンにごま油を熱し鶏もも肉を焼く。
    3. 両面こんがり焼けたら、春キャベツを加えて炒め、Aを加えてサッと混ぜて出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
    12 534

    コメント・感想 Comment

    344568 さん
    2020.06.25 19:20

    レモンマヨが感動的に美味しかったです‼︎本当にやみつきになりましたー♪

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.06.27 23:32:38

    かずちゃんママ❤️ こちらも作っていただき、ありがとうございます😆✨ レモンマヨが好きで、うちもよく作ります😆🍋✨✨

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