
包丁不要!まな板不要!レンジで簡単!シャッキシャキもやしが美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
耐熱容器に鶏ひき肉とA 片栗粉大さじ1.5、昆布茶又は昆布だしの素又は和風だしの素・砂糖・醤油各大さじ1、みりん・酒各大さじ1を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱。 取り出して混ぜて再度ラップをかけて2分加熱。
取り出してもやしを入れて軽く混ぜ、(もやしがかさ張るので軽くで大丈夫です^ ^)再度ラップをかけて1分半加熱。 そのまま5分置き、全体を混ぜたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
もやしは予熱でも火が入ります。 出来上がりは生っぽくかんじますが、盛り付ける頃には丁度良くなりますが、加熱不十分と感じた場合は30秒づつ追加して下さい^ ^
レシピID:389634
更新日:2020/04/14
投稿日:2020/04/14