主菜
包丁不要！レンジで簡単！舞茸と鶏ひき肉の甘辛バター【菌活】
投稿日2020/04/24
更新日2020/04/24
調理時間10分
包丁不要！ まな板不要！で洗い物削減♡ レンジで出来ちゃうので簡単お手軽です^ ^ ご飯に乗せても最高です^ ^ きのこは、きのこ自体が菌なので、菌活最大の食材です 菌活の最大のメリットは、腸内環境が整うことです！ 腸内環境が整うと、太りにくくなったり、病気にかかりにくくなったり、ストレスに強くなったり、髪や肌が若々しくなったり、と嬉しい事づくめです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
材料4人分
- 鶏ひき肉200g
- 舞茸2パック
- A醤油大さじ2
- A砂糖・片栗粉各大さじ1
- バター大さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^
- 準
舞茸→手で裂く。
- 1
耐熱容器に、鶏ひき肉とA 醤油大さじ2、砂糖・片栗粉各大さじ1を加えて混ぜてから、舞茸を加えて混ぜ、バターを乗せる。
- 2
１にふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。 取り出して全体を混ぜて、再度ラップをかけて、2分半加熱したら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
390265
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)