副菜
ポリ袋でキャベツとハムのナムル風サラダ
投稿日2020/07/11
更新日2020/07/11
調理時間15分
ポリ袋で簡単！！ おつまみやあと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
材料4人分
- キャベツ正味500g
- ハム80g
- A鶏ガラスープの素小さじ4
- A砂糖小さじ2
- Aレモン汁大さじ1(市販のレモン果汁でOK)
- A塩・胡椒少々
- ごまお好みで
作り方
ポイント
ハムの代わりにカニカマやちくわでも^ ^
- 準
キャベツ・ハム→細切りにする。
- 1
ポリ袋にキャベツ、ハムとA 鶏ガラスープの素小さじ4、砂糖小さじ2、レモン汁大さじ1、塩・胡椒少々を入れ、よく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、10分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
394850
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
