2020.07.26
分類主菜
調理時間: 20分
ID 395610
バターで炒めてコクアップ!!
旨味噌味でご飯がもりもり進みます^ ^
少ないお肉でも絹厚揚げでボリューム満点!大満足なおかずです^ ^
薬膳効果
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
豚こま切れ肉 | 200g | |
絹厚揚げ | 2枚 | |
えのき | 1袋(200g入り) | |
ピーマン | 2個 | |
A
|
砂糖・味噌・オイスターソース | 各大さじ1 |
A
|
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
バター | 大さじ1〜2 | |
ごま | お好みで |
砂糖・味噌・オイスターソース 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2
を混ぜておく。砂糖・味噌・オイスターソース 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2
を加え、炒め合わせたら出来上がり!つくメモ
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