副菜
白菜とツナの白だしレモン和え
10分
粗熱を取る時間は除く白菜はレンジで加熱！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の旨味と風味にレモンを加えてさっぱりと仕上げました＾＾ おつまみや、あと一品におススメですよ♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料（3～4人分）
- 白菜1/4玉（正味450g）
- ツナ（オイル漬けタイプ）1缶（70g）
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
- A砂糖・レモン汁各小さじ2
- 黒こしょうお好みで
作り方
下準備
白菜→繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。 ツナ（オイル漬けタイプ）→油を軽く切る。- 1
耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で5分半加熱し、ざるにあげて粗熱をとる。
- 2
白菜を手でギュッと絞って水けを切る。ボウルに入れてツナ、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、砂糖・レモン汁各小さじ2と和えたら出来上がり！ お好みで黒こしょうをふる。
