副菜
白菜とツナの白だしレモン和え
投稿日2020/10/01
更新日2020/10/01
調理時間10分(粗熱を取る時間は除く)
白菜はレンジで加熱！ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の旨味と風味にレモンを加えてさっぱりと仕上げました＾＾ おつまみや、あと一品におススメですよ♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料（3～4人分）
- 白菜1/4玉（正味450g）
- ツナ（オイル漬けタイプ）1缶（70g）
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
- A砂糖・レモン汁各小さじ2
- 黒こしょうお好みで
作り方
ポイント
ヒガシマル醤油さんの「京風割烹 白だし」を使っています。 #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
白菜→繊維を断ち切るように1㎝幅に切る。 ツナ（オイル漬けタイプ）→油を軽く切る。
- 1
耐熱容器に白菜を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ（600W）で5分半加熱し、ざるにあげて粗熱をとる。
- 2
白菜を手でギュッと絞って水けを切る。ボウルに入れてツナ、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、砂糖・レモン汁各小さじ2と和えたら出来上がり！ お好みで黒こしょうをふる。
レシピID
398737
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
