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    サッと作れる!たっぷりもやしとカニカマのかきたま春雨スープ

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    • 10

    もやしたっぷり!とろーり美味しい大満足かきたま春雨スープです^^サッと出来ちゃうので、受験生のお夜食にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料4人分

    • もやし
      2袋(400g)
    • カニカマ(フレークタイプ)
      1パック(120g)
    • 緑豆春雨
      40g
    • 2個
    • A
      1200㏄
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      昆布だしの素
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ・生姜チューブ
      各小さじ2
    • A
      小さじ1
    • 水溶き片栗粉
      片栗粉、水共に大さじ2
    • 青ネギの小口切り
      お好みで
    • 白いりごま・粗びき黒こしょう
      お好みで

    作り方

    • 下準備
      カニカマ(フレークタイプ)は軽く裂く。 卵溶いておく。

    • 1

      鍋にA 水1200㏄、みりん大さじ2、鶏がらスープの素小さじ2、昆布だしの素小さじ2、にんにくチューブ・生姜チューブ各小さじ2、塩小さじ1を入れて火にかけ、煮立ったらカニカマ(フレークタイプ)ともやし、緑豆春雨を加え、再度煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみを付ける

    • 2

      1に溶き卵を回し入れ、ふんわりと火を通したら出来上がり。 器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。

    ポイント

    カニカマはフレークタイプを使いましたが、もちろんスティックタイプをお使いいただいても大丈夫ですし、ハムや蒲鉾、ちくわなどでも美味しいです^^

    作ってみた!

    • y
      y

      2021/06/20 15:21

      味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡もやしも春雨も美味しすぎる!! 次はにんにくチューブなしで!
      yの作ってみた!投稿(サッと作れる!たっぷりもやしとカニカマのかきたま春雨スープ)
    • サバニャン
      サバニャン

      2021/02/23 00:28

      コメント いつもありがとぅございます😍💗 スゴく嬉しかったです🙏 今日は 写メ撮ったんだけど、 ネギ 載せるの忘れちゃいました😱 でも このスープは 本とに本とに美味しいです😊🍴 いつも 写メ撮る前に美味しくて食べちゃって撮れない事ばかりなので すいません。 これからも 美味しいレシピ いっぱい教えて下さい😍💗
      サバニャンの作ってみた!投稿(サッと作れる!たっぷりもやしとカニカマのかきたま春雨スープ)
    • サバニャン
      サバニャン

      2021/01/15 18:12

      昨日の夕食に作りました。 材料費がスゴく節約なのに 美味しくて ホッとする味で ( =^ω^) 家族全員 お気に入りになりました。 リピ確定です😊💗

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