レンジで簡単!新じゃが照りバターのおかか和え

15

2021.03.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 407502

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

レンジで簡単!!旬の新じゃがの簡単おかずです。ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油を使えば、旨味たっぷりに仕上がります^^お弁当にもおススメですよ♪
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に

☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、

☆バター…乾燥肌に、便秘に、疲労やストレスに

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材料

4人分
新じゃがいも 4~5個(550g)
A
ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
バター 大さじ2
かつお節 4.5g
白いりごま お好みで

作り方

ポイント

普通のじゃがいもの場合は皮をむいてください^^

#ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 新じゃがいもはよく洗い、皮付きのままひと口大に切る。
    A

    ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」 大さじ2、砂糖 小さじ1

    は混ぜておく。
  2. 耐熱ボウルに新じゃがいもを入れ、A

    ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」 大さじ2、砂糖 小さじ1

    を回しかけ、バターをのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. いったんラップを外して全体を混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  4. ラップを外し、再度電子レンジ(600W)で4分30秒~5分加熱する。かつお節を入れ、和える。
    器に盛り付け、お好みで白いりごまをふる。
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