レンジで簡単！新玉ねぎと春キャベツたっぷり焼売風豚団子
- エネルギー280kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質17.2g
- たんぱく質16.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
ひき肉よりも新玉ねぎ、春キャベツがたっぷりでとってもヘルシー♪レンジで加熱してそのまま食卓に出せるのでとってもお手軽です＾＾ 薬膳効果 ☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆玉ねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚ひき肉260g
- 新玉ねぎ1個・正味200g
- 春キャベツ正味250g
- 片栗粉大さじ5
- A味噌・ごま油・砂糖各大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 白いりごまお好みで
- ぽん酢・辛子お好みで
作り方
下準備
新玉ねぎ・春キャベツは粗みじんぎりにする。- 1
ボウルに新玉ねぎ、春キャベツを入れ、片栗粉を満遍なくまぶしてから豚ひき肉とA 味噌・ごま油・砂糖各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2を入れて良く練り混ぜる。
- 2
耐熱皿に１を大きめのひと口大に丸めて並べ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで9分加熱し、5分置いたら出来上がり！ お好みで白いりごまを乗せ、ぽん酢・辛子を添える。
ポイント
・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 豚ひき肉:130g 新玉ねぎ:1/2個・正味100g 春キャベツ:正味125g 片栗粉:大さじ2.5 (A)味噌・ごま油・砂糖:各大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 白いりごま:お好みで ぽん酢・辛子:お好みで レンジ加熱は600wで5分20秒加熱し、5分置いてください。
レシピID：434924
更新日：2022/04/05
投稿日：2022/04/05
作ってみた！
aju2025/10/21 07:31
半量で作りました。めちゃくちゃ美味しく、取り合いになってしまったので、次は倍量で作ります。- はる🐰
2025/06/06 11:20
蒸す前に水分がすごく出てしまい、完成した時にお箸でつかむとボロって感じになってしまいました（ ; ; ） - 485012
2022/04/15 14:25
こんにちは。 いつも色々なレシピで作らせていただいてます(^ー^) こちらは、冷凍はできますか⁉️
