やみつき！わさび風味のしそオクラきゅうり

材料（2～3人分）

• きゅうり
  2本(正味250g)
• オクラ
  6本(正味60g)
• 青じそ
  10枚
• A
  純正ごま油、酢
  各大さじ1
• A
  昆布茶、砂糖
  各小さじ2
• A
  わさび
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・オクラは板ずり（塩をまぶして擦る）をしてから洗い、小口切りにする。 ・青じそはせん切りにする。 ・きゅうりは両端のへたを切り、めん棒やすりこぎなどで叩いてひびを入れてから、手で食べやすい大きさに割る。 ・A 純正ごま油、酢各大さじ1、昆布茶、砂糖各小さじ2、わさび小さじ1を器に混ぜる。

  
• 1

  ボウルにきゅうり、オクラ、しそ、A 純正ごま油、酢各大さじ1、昆布茶、砂糖各小さじ2、わさび小さじ1を入れて和える。

  

ポイント

・昆布茶は昆布だしの素でも代用できます。 ・わさびの量はお好みで調整してください。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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