主菜
ごまたっぷり♪ちくわとなすとこんにゃくの甘辛煮
投稿日2021/08/12
更新日2021/08/12
調理時間15分
追いごまでよりごまの風味が濃くなり、美味しい仕上がりに♡ 甘辛でご飯にぴったり♡ お弁当やおつまみにも♪ 頼れる節約レシピです♪ こんにゃくがボリュームアップに繋がりヘルシーでお腹に優しい1品です✨ あと1品ほしいときや作り置きにも♪
材料2人分
- なす2本
- こんにゃく1袋
- ちくわ3本
- A白ごま小さじ1
- A醤油大さじ1
- Aみりん小さじ1
- A砂糖小さじ1
- A酒大さじ1
- 白ごま適量
- ごま油大さじ1
作り方
質問
作ってみた!
vivi2023/09/15 01:02
美味しい味付けでした。 ナスが少なかったので、こんにゃく多めにしました。 板こんにゃくとねじりこんにゃくがあってどちらも入れましたが、ねじりこんにゃくの方が味がしっかり付くので美味しかったです。 ダイエットにも良さそうなので、また作ろうと思います！
泰風2022/11/26 23:37
冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶･֊･˶՞)🤍
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
