主食
生姜香る♪タコとしめじの混ぜ込みごはん
投稿日2022/02/25
更新日2022/02/25
調理時間15分
味付きご飯はちびっこにも大人気！☺️ 野菜もタンパク質も✨ 栄養のバランスもよく生姜がふんわり香る混ぜ込みごはんです🥰🍚
材料2人分
- ご飯2人分
- たこ150g
- にんじん1/2本
- しめじ1/2袋
- しょうがすりおろし小さじ1
- A水100ml
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
- ねぎ適量
作り方
ポイント
☆しいたけ・えのきなどのきのこ類でも♡ ☆小さいお子様がいる方はたこは小さめに刻むと◎ ☆にんじんはスライサーで時短♡
- 1
ご飯は温めておく。 たこは食べやすく小さめに切り、にんじんは細切りに、しめじはほぐす。
- 2
フライパンに①としょうがすりおろし・A 水100ml、酒大さじ1、醤油大さじ1、和風だしの素小さじ1を入れて水気がなくなるまで煮込む。
- 3
温かいご飯に②を全体的に混ぜて、器に入れてねぎをちらす。
レシピID
432182
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
