ゆかりがポイント♡ ゆで卵とじゃがいもの海藻マヨサラダ

材料2人分

• ゆで卵
  2個
• 乾燥わかめ
  大さじ1～2
• 新じゃがいも
  3個
• A
  ゆかり
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  白ごま
  大さじ1

作り方

• 1

  乾燥わかめは戻して、しっかり絞る。 新じゃがいもは洗って、耐熱容器にいれてふんわりラップをしたらレンジで4分加熱する。

• 2

  ボウルにゆで卵とわかめ・じゃがいもを混ぜ合わせA ゆかり小さじ2、マヨネーズ大さじ2、白ごま大さじ1を和える。

ポイント

☆ゆで卵は8分ゆでのものを使いました。 ☆新じゃがいもの加熱が足りなければ1分追加してください。 ☆ゆかりの量は調整してください☺️ 梅干しなどでも代用はできます。

作ってみた！

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