主食
【鶏ももともやし玉ねぎたっぷりのフォー】
投稿日2023/03/16
更新日2023/03/16
調理時間15分
自宅で簡単にできるフォー！ 野菜のシャキシャキ感も美味しい🥹 外食しなくてもお家で気軽に食べられるのも嬉しい♪ レモンを絞るとより爽やかに召し上がれるのでおすすめです🥰
材料2人分
- フォー二人分
- 鶏もも肉1/2枚
- もやし1/2袋
- 玉ねぎ1/2個
- A鶏がらスープの素大さじ1と1/2
- Aナンプラー小さじ2
- A水800ml
- 塩適量
- パクチーお好みで
- レモンくし切り適量
作り方
ポイント
●セロリなど加えても美味しく召し上がれます✨ ●鶏肉はささみや、鶏むね肉、えびなどを代用しても◎
- 1
鍋にお湯を沸騰させ止め、麺を10分ほど浸して白く柔らかくなったら、ザルに麺を上げる。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。 鶏もも肉は食べやすい一口大に切る。
- 3
A 鶏がらスープの素大さじ1と1/2、ナンプラー小さじ2、水800mlと鶏もも肉を入れてアクが出てきたら取り除き、もやしと玉ねぎを入れ1、2分加熱したらフォーを加える。 塩で味を整え器に、盛り付けパクチー・レモンくし切りをお好みでトッピングする。
レシピID
456743
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️