主食
【芋に恋する】サクっほくほく「揚げないフライドポテト」
投稿日2023/05/12
更新日2023/05/12
調理時間5分(※オーブン加熱の時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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・じゃがいも１つで、幸せな気持ちになれる。 そんな、絶品フライドポテトです！ ・オーブンで放置するだけなのに、サクッ、ほくほく... 食感がたまりません。
材料2人分
- じゃがいも4個(約400g)
- オリーブオイル大さじ2
- 岩塩適量
- イタリアンパセリ適量(普通のパセリでも◎)
作り方
ポイント
・余裕があれば途中でじゃがいもをひっくり返してあげると、ムラなく綺麗にカリッと焼けます。 ・新じゃがいもでも作れます！ →その場合は、皮はそのままで ◎
- 準
・じゃがいもは芽を取って皮をむき、くし切りにする。 ・オーブンを230度に予熱しておく。
- 1
ボウルにじゃがいも、オリーブオイルを入れて絡める。
- 2
天板にオーブンシートを敷いて、じゃがいもを並べて岩塩をかける。
- 3
オーブン230度で25分ほど焼く。
- 4
器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。
レシピID
460443
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あやか｜発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。
