お弁当にも◎♬︎【鮭とじゃがいものバタポン照り焼き】

10

2021.05.31

分類主食

調理時間: 10分(下処理の時間を除く)

ID 413837

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【子どもも食べやすい👦お魚レシピ🐟*.。】

じゃがいもを先にレンジ加熱して
おけば、鮭はすぐ火が通りますし
さっと炒めて完成です🐟💛!!

お魚の中でも鮭は子どもも
好きな子が多いですよね👦♬︎

冷めても美味しいので
お弁当にもぴったりです🍱🍴

    材料2人分
    鮭の切り身 2切(200g)
    じゃがいも 200g
    A
    酒、塩 各少々
    B
    ポン酢、バター 各大さじ1
    B
    酒、みりん 各小さじ2
    B
    麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ✩じゃがいもはレンジ加熱後すっと爪楊枝が通ればOKです。加熱不十分な時は1分ずつ追加加熱して下さい。

    ✩ 麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ1弱です。

    ✩保存期間は冷蔵で3日程度です。
    1. 鮭の切り身は1口大に切ってA

      酒、塩 各少々

      を揉み込み10分程おき、出てきた水分をペーパーでふき取り片栗粉をまぶす。
    2. じゃがいもは1口大に切り、耐熱容器に水大さじ1(分量外)と一緒に入れてふんわりラップをかけ5分加熱する。
    3. 油大さじ1(分量外)で①の鮭を焼いたらじゃがいもを入れて軽く炒める。
    4. 火が通ったらB

      ポン酢、バター 各大さじ1、酒、みりん 各小さじ2、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖 各小さじ1

      を加え絡める。
    10 520
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「照り焼き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。