【きゅうりと塩昆布とツナの梅肉香味和え】和えるだけ！
投稿日2021/06/12
更新日2021/06/12
調理時間5分
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【和えるだけ！香りを楽しむ和え物🥢】 香りが良いみょうがを使った 簡単和えるだけのさっぱり副菜です🥢.*˚ 塩昆布、ツナ缶、梅肉の 最高に美味しい組み合わせ🤍🤍 さっぱりといただけるので これから蒸し暑くじめじめした 季節にもぴったりです🥒🔆
材料2人分（※2~3人分）
- きゅうり2本(260g)
- みょうが2本
- ツナ缶1缶(70g)
- 梅干し2個
- A塩昆布10g
- Aポン酢、白ごま各大さじ1
- A砂糖、ごま油、生姜チューブ各小さじ2
作り方
ポイント
✩きゅうりの塩もみはポリ袋を使うと便利です。絞る際に角を切って絞れば衛生的＆日持ちも良くなります。 ✩ツナ缶のオイルは軽くきってから使いました。 ✩保存期間は冷蔵で3~4日です。
- 1
きゅうりは輪切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ2/3で塩もみして水気をぎゅっと絞る。
- 2
みょうがは輪切り、梅干しは種を取りたたく。
- 3
ボウルにA 塩昆布10g、ポン酢、白ごま各大さじ1、砂糖、ごま油、生姜チューブ各小さじ2を合わせ、ツナ缶、きゅうり、みょうが、梅干しを入れて混ぜ合わせる。
- 4
※お野菜豆知識です。 お写真を押して拡大してご覧下さい。
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質問
作ってみた!
レビュー（2件）- 332555
2021/08/05 10:53
質問です。 私は梅味大好きなのですが、主人は梅が苦手です。 他のアレンジはありますでしょうか？ - にゃんまる
2021/06/23 19:29
組み合わせが最高です。 他のも美味しいですが、これは特にお気に入りです!
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 2021年12月発売( 7万部のベストセラー ) 【cotoの人気おかずで35日間献立】 2023年3月発売( 新刊 増刷しました ) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー50万人(2023.6) ＠ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 4歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。