【きゅうりと塩昆布とツナの梅肉香味和え】和えるだけ！

材料2人分（※2~3人分）

• きゅうり
  2本(260g)
• みょうが
  2本
• ツナ缶
  1缶(70g)
• 梅干し
  2個
• A
  塩昆布
  10g
• A
  ポン酢、白ごま
  各大さじ1
• A
  砂糖、ごま油、生姜チューブ
  各小さじ2

作り方

• 1

  きゅうりは輪切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ2/3で塩もみして水気をぎゅっと絞る。

  
• 2

  みょうがは輪切り、梅干しは種を取りたたく。

  
• 3

  ボウルにA 塩昆布10g、ポン酢、白ごま各大さじ1、砂糖、ごま油、生姜チューブ各小さじ2を合わせ、ツナ缶、きゅうり、みょうが、梅干しを入れて混ぜ合わせる。

  
• 4

  ※お野菜豆知識です。 お写真を押して拡大してご覧下さい。

  

ポイント

✩きゅうりの塩もみはポリ袋を使うと便利です。絞る際に角を切って絞れば衛生的＆日持ちも良くなります。 ✩ツナ缶のオイルは軽くきってから使いました。 ✩保存期間は冷蔵で3~4日です。

作ってみた！

質問