キュウリと大根のねり梅和え

ポイント

▶︎ ポリ袋 和えてすぐに食べたかったので、ポリ袋を使いしっかり揉みました。 ボウルで混ぜ、少し時間を置いても構いません。 　 　 ▶︎ うま味をプラス 塩こんぶは、親指・人差し指・中指でつまめる分量を使用。 鶏ガラスープの素は、お好みで加えてください。 ▶︎ 梅干しで作った時との違いは・・・ チューブ調味料のねり梅に入っている、デキストリンとかでんぷんあたりからか、少しとろみが付いた感じになり、味がよく絡んでいました。 時間をおかずに、すぐに食べられます。