【もやしと大葉のシャキシャキ鶏つくね】こんがり♬︎生姜風味♡

10

2021.07.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID 416943

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【大葉の香りともやしのシャキシャキ食感♬︎お手軽鶏つくね🐓🌷】

材料をポリ袋に入れてモミモミ♬︎
あとはこんがり焼いたら完成(^^)👌🌈

大葉の香りと、だし生姜風味の
鶏つくねはこんがりと焼き色を
つけると美味しさアップ😋🌿

シャキシャキっともやしの
食感がアクセントでクセになる
美味しさです🙈💭

小さい子には大葉を省くと
食べやすいかなぁと思います👦🎶
大葉以外を混ぜ合わせてタネを
少し取り分けた後に大葉を
混ぜ込むと良いです◎☺️🍴

    材料

    2人分
    鶏ひき肉 180g
    もやし 1/2袋(100g)
    大葉 6枚
    A
    醤油、酒 各大さじ1/2
    A
    和風顆粒だし 小さじ2
    A
    砂糖、生姜チューブ 各小さじ1
    A
    片栗粉 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★お好みでお醤油やポン酢を落として召し上がっても美味しいです。

    ★もやしの水気はよく切ってからお使いください。

    ★保存期間は冷蔵で2~3日です。
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    1. 大葉は千切りにする。
    2. ポリ袋に鶏ひき肉、もやし、大葉、A

      醤油、酒 各大さじ1/2、和風顆粒だし 小さじ2、砂糖、生姜チューブ 各小さじ1、片栗粉 大さじ2

      を入れ、もやしをポキポキ折りながらよく混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、スプーンで落としながら②を並べる。
    4. 中火にかけ3~4分、裏返して2~3分こんがり焼く。
    3 442

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