副菜
【もやしと大葉のシャキシャキ鶏つくね】こんがり♬︎生姜風味♡
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物11.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【大葉の香りともやしのシャキシャキ食感♬︎お手軽鶏つくね🐓🌷】 材料をポリ袋に入れてモミモミ♬︎ あとはこんがり焼いたら完成(^^)👌🌈 大葉の香りと、だし生姜風味の 鶏つくねはこんがりと焼き色を つけると美味しさアップ😋🌿 シャキシャキっともやしの 食感がアクセントでクセになる 美味しさです🙈💭 小さい子には大葉を省くと 食べやすいかなぁと思います👦🎶 大葉以外を混ぜ合わせてタネを 少し取り分けた後に大葉を 混ぜ込むと良いです◎☺️🍴
作り方
- 1
大葉は千切りにする。
- 2
ポリ袋に鶏ひき肉、もやし、大葉、A 醤油、酒各大さじ1/2、和風顆粒だし小さじ2、砂糖、生姜チューブ各小さじ1、片栗粉大さじ2を入れ、もやしをポキポキ折りながらよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、スプーンで落としながら②を並べる。
- 4
中火にかけ3~4分、裏返して2~3分こんがり焼く。
ポイント
★お好みでお醤油やポン酢を落として召し上がっても美味しいです。 ★もやしの水気はよく切ってからお使いください。 ★保存期間は冷蔵で2~3日です。
レシピID：416943
更新日：2021/07/11
投稿日：2021/07/11
