【大根と豚ニラ団子のポン酢重ね蒸し】餃子風☆レンジで簡単♪
投稿日2022/01/29
更新日2022/01/29
調理時間15分
【ヘルシー♪かさまし♪餃子風レンジで簡単おかず🥟】 豚ひき肉にもやしとニラを 入れてボリュームも満足感も たっぷり♪とってもジューシー な仕上がりです(^^)👌 今回は冷蔵庫に大根が あったのでよりヘルシーな 大根を採用しました👍✨ 餃子の皮でもOK◎ ポリ袋＆レンジで簡単に できるのでやる気がゼロでも これなら作れる❣️メニューです😂
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- もやし1/2袋
- ニラ1/2束
- 大根150g
- ポン酢､ごま油適量
- A味噌､砂糖､おろし生姜各小さじ2
- Aオイスターソース小さじ2
- A片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
★レンジ加熱5分の所で一度向きを変えると加熱ムラができにくいです。 ★加熱すると大根もお肉も縮むのでお皿には大きめに広げて乗せると良いです。 ★2人分を一気に1皿で作る場合は広げて薄めにすると熱が通りやすいです。10分で加熱不十分の時は1分ずつ再加熱してください。 ★お子様にはポン酢に砂糖を少し混ぜると食べやすいですよ♪
- 1
ニラは2cm長さ、大根はスライサーで薄切りにする。
- 2
ポリ袋に豚ひき肉、A 味噌､砂糖､おろし生姜各小さじ2、オイスターソース小さじ2、片栗粉大さじ2、ニラ、もやしを入れポキポキ折りながらよく混ぜる。
- 3
耐熱皿に大根、②を繰り返し重ねていく。
- 4
軽くラップをしてレンジ600Wで5分、向きを変えて5分加熱してポン酢､ごま油をかける。
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
