こじゆかのレシピ一覧 (17件)

こじゆか

「シャキシャキ食感」と「ツルっとしたのど越し」がたまらない1品です。タレを混ぜると、焼肉屋さんの香りがしてなんだかワクワク♪暑い日は、火も使わない省エネ（体力）モードでつくれるレシピで乗り切りましょう♪

こじゆか

カリッと食感のあとに、じゅわ～っとうま味が広がって「幸せな気持ちになれる」からあげです(*^^*)子どもはもちろん、大人にも嬉しいちょっとサッパリめな味わいに仕上げました。わが家でも倍量作っても、即日完売しちゃう人気メニューです！冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ♪

こじゆか

しょうがや大葉の香りと、じゅわっとジューシーなナスと鶏むね肉が楽しめます。サッパリめの甘辛味なので、暑い時期の食欲アップにもおすすめです♪作り置き（冷蔵保存 3日以内）も可能なので、忙しいときはもちろんお弁当の1品としても活躍してくれます！

こじゆか

最近、スーパーでもよくズッキーニを見かけるようになりましたね！お値段もお手頃ですが、レシピがなかなかピンッ！とこない野菜という声も耳にします。（私も数年前まで、見て見ぬフリしていたので大丈夫です！）クセがなく、とても食べやすいズッキーニを大人からお子さんまで楽しめるスタイルで、食卓に並べてみてはいかがでしょうか。きっとハードルが下がって、レパートリーも楽しめるように♪

こじゆか

価格が安定していて、食費の味方になってくれる小松菜。時期によっては少し苦みもある野菜ですが、お子さんにも食べやすい味付けにして楽しんでもらいたいと考えました。「子どもがよく食べてくれました～！」と、メッセージをいただくレシピです。

こじゆか

手軽にできるのに、おかず・おつまみ・おやつと活躍してくれる1品です。えのきとチーズの組み合わせは、糖質オフにもなるので罪悪感なくお楽しみください♪シンプルだけど、チーズのコクとえのきの食感でお腹も満たされます！

こじゆか

「家族から好評だった～！」と、調理した人まで嬉しくなるカリカリのチキンステーキ！味も工程もシンプルなので、お子さんから大人までみんなで楽しめる味付けです。「今日は、凝ったものつくれないな…」というときも、カット野菜とチキンステーキで大満足のご飯になります♪