レシピサイトNadia
    副菜

    【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダ

    • 投稿日2021/11/05

    • 更新日2021/11/05

    • 調理時間15

    今回はじゃがいもを丸ごと皮ごと使ってサラダを作ってみました。 じゃがいもはあえて潰さず千切りにしてみました。 シャキシャキ感も楽しめるお手軽サラダですよ!!

    材料2人分

    • じゃがいも
      3個
    • きゅうり
      1本
    • ベーコン
      100g
    • サラダ油
      適量
    • こしょう
      適量
    • パセリ
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      味の素
      4振り
    • A
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    ・じゃがいもは潰して普通のポテトサラダでも大丈夫ですよ!!

    • 1

      じゃがいもを千切りにし、水に5分間つける。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程1
    • 2

      ボウルに移し、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程2
    • 3

      きゅうり千切りにする。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程3
    • 4

      ベーコンを2~3cm間隔に切り、焼き目がつくまでサラダ油をしいたフライパンで焼いていく。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程4
    • 5

      2、3、4、A マヨネーズ大さじ2、味の素4振り、酒大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩少々を混ぜ合わせる。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程5
    • 6

      お皿に盛り、こしょう、パセリをかける。

      【これもポテサラ!?】千切りポテトサラダの工程6
    レシピID

    425202

    質問

    作ってみた!

    「ポテトサラダ」の基本レシピ・作り方

    「ポテトサラダ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    RYOTA
    • Artist

    RYOTA

    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History