副菜

【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムル

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10
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物12.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はこれからが季節のナスを使った小鉢です。 10分でさっとできるのでおすすめですよ!!

材料2人分

  • たまねぎ
    1個
  • ナス
    3本
  • 青ねぎ
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    ごま
    適量

作り方

  • 1

    たまねぎを薄切りにする。ナスのヘタを切り、縦に2等分に切る。斜めに切り込みを入れ、2~3等分に切る。たまねぎと一緒に600Wの電子レンジで4分加熱する。

    【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムルの工程1
  • 2

    A 醤油大さじ1、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量を一緒に混ぜ合わせる。

    【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムルの工程2
  • 3

    お皿に盛り、青ねぎをかける。

    【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムルの工程3

ポイント

ナスは揚げ浸しでもOK!!

作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2023/11/19 11:56

    次の日には味がしみてそうです〜レンジで簡単に作れました
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムル)

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