副菜
【レンジで簡単!!】たまねぎとナスのナムル
投稿日2022/04/18
更新日2022/04/18
調理時間10分
今回はこれからが季節のナスを使った小鉢です。 10分でさっとできるのでおすすめですよ!!
材料2人分
- たまねぎ1個
- ナス3本
- 青ねぎ適量
- A醤油大さじ1
- A酢大さじ1/2
- Aごま油大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま適量
作り方
ポイント
ナスは揚げ浸しでもOK!!
- 1
たまねぎを薄切りにする。ナスのヘタを切り、縦に2等分に切る。斜めに切り込みを入れ、2~3等分に切る。たまねぎと一緒に600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 2
A 醤油大さじ1、酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量を一緒に混ぜ合わせる。
- 3
お皿に盛り、青ねぎをかける。
レシピID
435638
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。