副菜
【天にも昇る美味しさ!!】天使の白だしナス
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質7.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は大人気だった天使の白だし卵の続編ということで焼きナスを漬けてみました。 2~3日は持つので作り置きにもぴったりですよ!!
作り方
- 1
ナスのヘタを切り、縦に1cm間隔に切る。フライパンにごま油をしき、両面焼く。
- 2
ニラを2~3cm間隔に切り、A 水100mL、白だし100mL、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量入れた容器に1、ニラを交互に入れ、少なくとも一晩置く。
ポイント
・ご飯、そうめんの上にかけて食べるのがおすすめですよ!! ・単体で食べるのを想定されている方は白だし：水を1:2~3で作ってみてください。
レシピID：438938
更新日：2022/06/12
投稿日：2022/06/12
作ってみた！
tama2022/07/10 11:51
お返事ありがとうございます。 試してみます！- tama
2022/07/09 21:30
3倍濃縮なのに、書いてある通りの２倍濃縮の分量で作ってしまったため、かなりしょっぱくなってしまいました。 三倍濃縮の場合の白だしの分量を教えていただけますか？ 
ロールパン2022/07/05 23:55
創味のつゆ的なやつでは出来ませんか？- 172125
2022/06/13 17:46
ヤマキの白だしで作る場合も同じ分量ですか？ - 500141
2022/06/13 09:05
今晩早速作ってみます^ ^
