副菜
【天にも昇る美味しさ!!】天使の白だしナス
投稿日2022/06/12
更新日2022/06/12
調理時間10分
今回は大人気だった天使の白だし卵の続編ということで焼きナスを漬けてみました。 2~3日は持つので作り置きにもぴったりですよ!!
材料2人分
- ナス3本
- ニラ4本
- ごま油適量
- A水100mL
- A白だし100mL(ヤマキの白だし)
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま適量
作り方
ポイント
・ご飯、そうめんの上にかけて食べるのがおすすめですよ!! ・単体で食べるのを想定されている方は白だし：水を1:2~3で作ってみてください。
- 1
ナスのヘタを切り、縦に1cm間隔に切る。フライパンにごま油をしき、両面焼く。
- 2
ニラを2~3cm間隔に切り、A 水100mL、白だし100mL、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま適量入れた容器に1、ニラを交互に入れ、少なくとも一晩置く。
レシピID
438938
質問
作ってみた!
- tama
2022/07/10 11:51
お返事ありがとうございます。 試してみます！ - tama
2022/07/09 21:30
3倍濃縮なのに、書いてある通りの２倍濃縮の分量で作ってしまったため、かなりしょっぱくなってしまいました。 三倍濃縮の場合の白だしの分量を教えていただけますか？ - ロールパン
2022/07/05 23:55
創味のつゆ的なやつでは出来ませんか？ - 172125
2022/06/13 17:46
ヤマキの白だしで作る場合も同じ分量ですか？ - 500141
2022/06/13 09:05
今晩早速作ってみます^ ^
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。