副菜
切り干し大根と野菜の塩昆布和え
10分
- エネルギー132kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質8.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
栄養価たっぷりの切り干し大根は、万能食材です♪煮物だけじゃなく、和え物、サラダ、炒め物などいろいろと活用できます。食感が楽しい！また、塩昆布だけで、味付けできちゃうところが簡単すぎますよね！
作り方
- 1
切り干し大根は、水にさらして戻し、よく洗ってから、水気を絞る(若干、水気が残る感じでも大丈夫)。
- 2
人参は千切りにして、ラップをし、レンジで30秒加熱。インゲンも筋を取ったらラップをして、レンジで40秒加熱。その後、斜めうすぎりにする。
- 3
ボウルに1と2、ツナ、ごま油、塩昆布を入れて、混ぜ合わせる。
