＼さっぱり♪／大根とカニかまのマヨサラダ☆簡単

材料3人分

• 大根
  7cm
• カニかま
  3本
• きゅうり
  1本
• 塩
  適量
• マヨネーズ
  大さじ1.5
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  大根は厚めに皮をむき、細切りにし、塩（小さじ1/3程度）をふり軽く揉む。きゅうりも細切りにし塩少々をふり、それぞれ10分おく。カニかまは手でほぐす。

  
• 2

  大根ときゅうりの水けをしっかり両手でしぼったらボウルに入れる。カニかま、マヨネーズ、白いりごまを加え全体に味がなじむように混ぜる。

  

ポイント

・きゅうりと大根の水けをしっかりしぼってください。水分が多いと味がぼやけて薄味となります。 　作ったあと水分が多く出過ぎた場合は、汁を捨てマヨネーズを加えてください。

作ってみた！

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