【春キャベツと豚こまの甘辛炒め】食材２つ！炒めるだけ

・A 醤油大さじ4、みりん大さじ3、酒・砂糖各大さじ1を合わせてよく混ぜる ・春キャベツはざく切りにする

中火で熱したフライパンに油を入れ 豚こま切れ肉を炒める。 豚こま切れ肉に7〜8割くらい火が通ったら 春キャベツを加えてさらに炒める。

あわせたA 醤油大さじ4、みりん大さじ3、酒・砂糖各大さじ1を回しかけて こってり照りが出るくらい煮詰めるように炒める。 器に盛り付けてお好みで白胡麻・小口ねぎをかける。