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    副菜

    【ニンジンの白和え】10分もかからず簡単副菜

    • 投稿日2024/06/09

    • 更新日2024/06/09

    • 調理時間10(5〜10分)

    火を使わずにレンジで作れる簡単副菜です😊 スライサーがあれば5分くらいで作っていただけます! 包丁で切っても10分くらいで作れます♪ 充填豆腐を使って水切りもなしであっという間に完成です。

    材料4人分3〜4人分

    • ニンジン
      1本(皮付きの状態で200g前後のもの使用)
    • みつば
      15g
    • 充填豆腐
      150g
    • 塩昆布
      2つまみ
    • 麺つゆ
      大さじ1/2〜 1(4倍濃縮タイプ)
    • 砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ・時間がたつと少し水分が出るので 食べる直前に和えるか、少し濃い目に仕上げて水分が出てもちょうど良い味になるようにしてください😊 ・みつばが苦手な場合は抜きで作ってくださいね。 ・お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間が違ってくると思います。 加熱時間を目安に様子を見ながら お好みの火の通り具合にしてください。

    • 1

      ニンジンはスライサーで千切りにし 耐熱の器に入れふんわりラップをしたら 600wのレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 2〜3分

      工程写真
    • 2

      ボウルに充填豆腐を入れ麺つゆと砂糖を 加えたら泡立て器でなめらかになるまで グルグル混ぜる。

      工程写真
    • 3

      みつばをキッチンバサミで切り 塩昆布を加えて和える。

      工程写真
    レシピID

    484801

    質問

    作ってみた!

    • みなみ
      みなみ

      2024/06/25 19:55

      人参の白和えを初めて作りましたが、とても美味しかったです😄 彩りも良く、家族からも好評でした。

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