旨すぎご飯泥棒♩ニラじゃがうま塩レモン炒め

材料2人分

• 豚こま肉
  150g
• じゃがいも
  170g(大1個)
• ニラ
  60g
• A
  鶏がらスープの素・醤油
  小さじ２
• A
  酒・レモン汁
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  黒胡椒
  少々
• 塩
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは細切りにして水に5分晒しておく。豚こま肉はは食べやすい大きさに切る。ニラは2cm幅に切る。

  
• 2

  ごま油をひいたフライパンで豚こまとじゃがいもを炒める。

  
• 3

  火が通ったらA 鶏がらスープの素・醤油小さじ２、酒・レモン汁大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、黒胡椒少々とニラを加えてサッと炒めてお好みで塩で味を整える。

  

ポイント

各工程に記載しました。

作ってみた！

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