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    ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープ

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    • 20スープジャーの保温時間を除く

    お腹の調子をととのえる野菜を たっぷり入れたデトックススープ! 簡単に作れて、 ほっこり温かく体を癒してくれます(*´˘`*) 今が旬で美味しい「さつまいも」や 「白菜」。出汁として「切り干し大根」と 「ウインナー」を入れます。 さらに隠し味にはカルシウムが含まれる 「粉チーズ」! 具沢山でお腹いっぱいになる、 シンプルで飲みやすいスープです♪ レンチン調理なので、忙しい朝でも 作りやすいところがGOOD! ぜひお弁当に作ってみてください* 野菜の栄養を一緒にとりましょう( ¨̮ )

    材料1人分(サーモススープジャー400ml使用)

    • 切り干し大根
      5g
    • さつまいも
      120g
    • 白菜
      40g
    • ウインナー
      3本(約40g)
    • A
      250ml
    • A
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      大さじ1/2
    • B
      適量
    • B
      こしょう
      適量
    • 粉チーズ
      小さじ1/2(お好みで)
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    • 下準備
      スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。

    • 1

      野菜をよく洗う。さつまいもは皮付きのまま1cmの厚さにいちょう切りする。白菜は約1cm角に切る。ウインナーは斜めに3等分する。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程1
    • 2

      耐熱皿に、水で濡らしたキッチンペーパーを敷く。さつまいもを重ならないように並べ、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程2
    • 3

      耐熱ボウルに切り干し大根、さつまいも、白菜、ウインナーを入れ、A 水250ml、酒大さじ1、粉チーズ大さじ1/2を加える。 切り干し大根は水に浸るようにする。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程3
    • 4

      ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程4
    • 5

      レンジから取り出して、下からすくうようにかき混ぜる。 味見をしながらB 塩適量、こしょう適量で味を調え、再びラップをして、電子レンジ(500W)で3分加熱する。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程5
    • 6

      スープジャーのお湯を捨て、5をそそぐ。 お好みで粉チーズや黒こしょうをかける。

      ぽかぽかデトックス♪さつまいもと野菜のレンチンスープの工程6

    ポイント

    *味つけは「塩こしょう」でシンプルです!粉チーズやウインナーに塩分があるので、味見をしながら、お好みの塩加減にしてください。 *「工程3」にて、粉チーズは耐熱ボウル全体に散らすように入れましょう。(溶けて固まってしまうため) #サーモスタイアップ

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