お腹の調子をととのえる野菜を たっぷり入れたデトックススープ! 簡単に作れて、 ほっこり温かく体を癒してくれます(*´˘`*) 今が旬で美味しい「さつまいも」や 「白菜」。出汁として「切り干し大根」と 「ウインナー」を入れます。 さらに隠し味にはカルシウムが含まれる 「粉チーズ」! 具沢山でお腹いっぱいになる、 シンプルで飲みやすいスープです♪ レンチン調理なので、忙しい朝でも 作りやすいところがGOOD! ぜひお弁当に作ってみてください* 野菜の栄養を一緒にとりましょう( ¨̮ )
下準備
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
野菜をよく洗う。さつまいもは皮付きのまま1cmの厚さにいちょう切りする。白菜は約1cm角に切る。ウインナーは斜めに3等分する。
耐熱皿に、水で濡らしたキッチンペーパーを敷く。さつまいもを重ならないように並べ、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
耐熱ボウルに切り干し大根、さつまいも、白菜、ウインナーを入れ、A 水250ml、酒大さじ1、粉チーズ大さじ1/2を加える。 切り干し大根は水に浸るようにする。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
レンジから取り出して、下からすくうようにかき混ぜる。 味見をしながらB 塩適量、こしょう適量で味を調え、再びラップをして、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
スープジャーのお湯を捨て、5をそそぐ。 お好みで粉チーズや黒こしょうをかける。
*味つけは「塩こしょう」でシンプルです!粉チーズやウインナーに塩分があるので、味見をしながら、お好みの塩加減にしてください。 *「工程3」にて、粉チーズは耐熱ボウル全体に散らすように入れましょう。(溶けて固まってしまうため) #サーモスタイアップ
レシピID:467870
更新日:2023/10/27
投稿日:2023/10/27
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