【ガッツリ食べたい夕飯に】鶏むね肉とトマトの絶品甘辛だれ
投稿日2024/09/03
更新日2024/09/03
調理時間20分
ヘルシーなのにお腹にたまる！ 鶏むね肉の簡単レシピです☺️ 「はちみつ」×「醤油」で 少し洋風な味わいなので食べやすいです✨ お弁当の作り置きにも出来ます！ ぜひ作ってみてください🙌🏻
材料2人分
- 鶏むね肉250g
- トマト1個
- A酒大さじ1
- A塩、こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- オリーブ油大さじ1
- B醤油、酒、みりん各大さじ1
- Bはちみつ大さじ1/2
- Bしょうがチューブ小さじ1
作り方
ポイント
＊「オリーブ油」がなければ、普通のサラダ油を使って大丈夫です！
- 1
鶏むね肉を一口サイズに切り、ポリ袋に入れる。A 酒大さじ1、塩、こしょう少々を加えて、10分ほど浸けておく。 トマトをくし切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油をひいて温める。鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに並べる。表面に焼き色がつくまで、中火で焼く。
- 3
トマトを加えて、柔らかくなるまで炒めながらしっかり火を通す。
- 4
B 醤油、酒、みりん各大さじ1、はちみつ大さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1を加えて、全体にタレが馴染むまで混ぜる。
- 5
お皿によそり、お好みでパセリを散らしましょう☺️ 夕飯にぜひ作ってみてください🍅
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
