副菜
ご飯が進む！！『舞茸入り鶏ごぼう』
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物22.3g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質18.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯のお供♫お弁当にも♡ ☆牛蒡栄養素 食物繊維、イヌリン、イグニン カリウム、カルシウムなど ☆舞茸栄養素 食物繊維やビタミンDなど 油と一緒に摂ることで ビタミンDを効率よく摂取できます^ ^ ビタミンDでカルシウムの吸収率アップ♩
材料4人分
- 鶏もも肉1枚(180グラム)
- 牛蒡1本
- 舞茸1袋
- 片栗粉大さじ1
- 塩、胡椒適量
- A醤油大さじ4
- A砂糖大さじ2
- A酒大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A生姜1片(すりおろし)
- ごま油大さじ1
- 胡麻大さじ1
作ってみた！
3753312023/10/05 19:47
写真は取り忘れましたが。 味付けの醤油を大さじ2に減らし、下味の胡椒は白胡椒にしました。 とても美味しく、絶妙な組み合わせで定番メニューにしたいくらいです。
