副菜
栄養満点♡3分簡単副菜『胡瓜ときのこの梅肉和え』
3分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質1.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
定番の胡瓜の梅肉和えにきのこをプラス！ 秋の味覚きのこは栄養満点ですよ！ 舞茸に含まれているビタミン D は脂溶性のビタミン！油と一緒に食べたり 調理をすると吸収率がアップします♡ ボリュームもあり栄養満点副菜が3分で完成です♡
作り方
下準備
耐熱容器にほぐした舞茸を入れて、ごま油、塩をかけふんわりラップをする。 600w2分加熱。 梅干しは種を取り粗みじん切りにする。 胡瓜は叩いて食べやすい大きさに手で割る。- 1
ボウルに胡瓜、舞茸、梅干しA 醤油小さじ1/2、ごま油少々、鰹節適量を入れて混ぜ合わせる。
作ってみた！
5326972022/10/16 17:22
量を倍にしたくて胡瓜2本と、きのこは舞茸とエリンギ2種類で作ってみました。 簡単なのに、味見したらすごく美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます✨
