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    『ピーマンの無限野菜炒め』ピーマン嫌いでも大丈夫♡

    『ピーマンの無限野菜炒め』ピーマン嫌いでも大丈夫♡
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    • 投稿日2023/01/20

    • 更新日2023/01/20

    • 調理時間10分

    お野菜が苦手な方でも 美味しく頂ける野菜炒めです♡ 我が家の子供達はごはんにのせて食べていました^ ^

    材料2人分

    • ピーマン
      1袋(4個)
    • 豚ひき肉
      80グラム
    • 人参
      3センチ
    • 舞茸
      1/2袋
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ごま油
      適量
    • 塩
      小さじ1/6
    • にんにく
      1片(すりおろし)
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    調味料は先に混ぜ合わせてください。

    • 準

      ピーマン、人参は細切りにする。 玉ねぎは1センチ幅のくし切りにする。 舞茸は石づきを取りほぐしておく。

    • 1

      フライパンにごま油とにんにくを入れて火をつける。香りがしたら豚ひき肉を入れて炒め、色が変わってきたら玉ねぎも入れる。 玉ねぎに少し火が通ったら人参、ピーマン、舞茸を入れて塩で炒める。

      『ピーマンの無限野菜炒め』ピーマン嫌いでも大丈夫♡の工程1
    • 2

      ①にA しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、みりん小さじ1を入れて炒め合わせる。

    レシピID

    452695

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    sako
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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ　 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352

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