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ご飯が進む♡お酒も進む🍻 子供たちにも大人気の甘辛味噌チキン! 半熟卵がまた合います🥰
下準備
鶏もも肉は余分な脂を取り除き、水分を拭き取る。塩、胡椒を両面に振り、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、温まったら溶いた卵を入れて半熟卵を作る。皿に取り出す。
サラダ油を足して鶏もも肉を両面カリッと焼く。
余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたA 味噌、醤油各大さじ1、酒、みりん、砂糖各大さじ1、生姜チューブ2センチを入れて水分が少なくなるまで炒め合わせる。
器に盛りネギを散らす。
卵は増やしていただいても大丈夫です。
レシピID:497140
更新日:2025/01/31
投稿日:2025/01/31
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