大根のオレンジママレードそぼろあんかけ♪

25

2021.11.15

分類副菜

調理時間: 25分

ID 423976

rako

簡単ごはん・おやつ

大好きなアヲハタ 55 オレンジママレードをお料理にも使いたい!
お砂糖の代わりに入れたママレードジャムはお肉、大根にとっても合います♪

フライパン 電子レンジ おかず 大根 アイデア料理 簡単レシピ 簡単時短 豚ひき肉 野菜のおかず 電子レンジ

材料

2人分
大根 250g
豚ひき肉 100g
A
200ml
A
醤油 大さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
A
みりん 大さじ2
A
アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ2
B
大さじ1
B
片栗粉 小さじ2

作り方

ポイント

・大根は乱切りなどでも大丈夫です。
小さく切った際は下茹での時間を減らすことができます。

#アヲハタタイアップ
  1. 大根は皮をむき、約2cm厚さの輪切りにする。
  2. 耐熱ボウルに切った大根、ひたひたの水(分量外)を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で15分加熱する。
  3. フライパンに豚ひき肉を入れて中火で肉の色が変わってくるまで炒める。
  4. A

    水 200ml、醤油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、みりん 大さじ2、アヲハタ 55 オレンジママレード 大さじ2

    を加える。
  5. 2で加熱した大根の水を切って4のフライパンに入れ、中火で5分煮る。
  6. 弱火にしてB

    水 大さじ1、片栗粉 小さじ2

    を回し入れて全体をかき混ぜる。
5 80

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