おつまみにも♪スパイシーフライドポテト

材料2人分

• じゃがいも
  380～400g
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  ブラックペッパー
  小さじ1/2
• A
  青のり
  小さじ1/2
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を綺麗に洗い、芽をとる。

  
• 2

  水気を拭き取る。 ひと口大の乱切りにする。

  
• 3

  180度の揚げ油で7～8分揚げる。

  
• 4

  揚げているあいだにボウルにA ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/2、ブラックペッパー小さじ1/2、青のり小さじ1/2、粉チーズ小さじ1を加え、よく混ぜる。

  
• 5

  じゃがいもが揚がったら、一度キッチンペーパーの上に取り出し油をきる。

  
• 6

  4のボウルに5を入れ、ボウルをゆすって全体にシーズニングをまぶす。

  

ポイント

お好みでケチャップやマスタードをつけるのもおすすめです。

作ってみた！

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